這家涮涮鍋位於吉林路上,錦州街及民權東路中段的一家火鍋店,原本叫做香姐涮涮鍋,現在改名了,但老闆還是一樣,這是我爸生前最喜歡吃的一家涮涮鍋,所以吃到店家也跟與爸媽也熟識了,但不管熟不熟識,店家老闆對於每桌客人服務都很周到,重點是每次都會再加送每人一片他所介紹的肉片,每次都讓我們覺得很有誠意~

 

 

這次是與家人相約來吃涮涮鍋,因緣際會從公司帶著我的D90下班,就順道到餐廳,原本也只是想拍個我們三個的餐點就好,沒想到老闆看了我拿著相機在拍,可能覺得我很認真吧?!於是接著.....全店的客人點的肉片,老闆都很熱情的先送到我這讓我拍,拍完才送去給客人享用.....+MAlymp2U68SzKz9tsLngS5tOp8=.gif 太拍勢了!害、我不得不專心拍完全程啊~~(所以就算不是跟同學去吃飯,也可能會很餓就是了)

 

DSC_0021.jpg   

 

門口附近放了一個透明冰箱,裡面放的全都是menu上的肉品,每一份都是現刨的~也有提供外賣!

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老闆正在刨肉片,所以端上來的肉新不新鮮,客人都會知道,因為老闆就站在最外面~整晚一直刨肉片! 我不好意思吵到老闆,所以只拍到背面。。。噗!

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火鍋料很新鮮也很好吃~真的喔!

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我選擇的沾醬是沙茶+日式檸檬醬油+蔥花+白蘿蔔泥~很清爽! 

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下鍋囉~我妹跟我媽大概吃了半鍋了我大概才吃一碗,因為一直拍照......orz!

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以下大概就是當天晚上這家涮涮鍋所有客人的上菜肉片。。。。。噗!

由左至右分別為板腱牛肉紐澳沙朗培根牛肉培根豬肉,前三樣是我們三個當天的晚餐~

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松阪豬肉霜降牛肉無骨牛小排雪花牛肉

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無骨牛小排梅花豬肉無骨豬小排

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我覺得老闆真是太用心了,他並不像其他涮涮鍋提供的肉片擺盤了無新意,這裡每一個肉品的擺盤幾乎都不一樣,連肉片刨的方式跟形狀也不一樣,真是很佩服, 所以各位可以看到上面的照片,怎麼感覺好像每一道肉品就是得那樣擺盤才會好吃!哈!

 

老闆還堅持拿出大塊牛排給我拍,實在太可愛了!還幫我喬盤子看應該怎麼拍比較好!我整個就是覺得。。。。太熱情了!然後拍一拍又拿出一兩種肉片請我們吃,我實在是覺得太有誠意了!他絕對是家誠意商店~希望大家有機會可以去高關一下~~~

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且我發現網路上一搜尋餐廳名字,已經有很多網友在討論這家餐廳了,可見老闆的用心大家果然會口耳相傳,為了拍這些照片,老闆來特地給我一張乾淨的menu,然後又再另一張menu上一一幫我註記我相機中的相片編號對應menu中哪一道火鍋,這。。。真是太感人了!7lDhrVjVq+Eg1rZiDHiqnWPxg2FA=.gif

 

 

在這裡我一定要好好大力的讚揚這家店~~~值得去啦!且menu中老闆稱自己為『侍肉師』,好特別喔!menu中提到『 ※ 本店所有肉品皆無預先解凍,由侍肉師-10度c冷凍狀態為您現場現切。』7kR8axKFTdekm+XyFXG89CrboX4=.gif 我已經很想起立鼓掌了!哈哈!

 

 

店家資訊

【Korlly可莉涮涮鍋】(原香姐涮涮鍋)

地址:台北市吉林路249號

電話:(02)2511-2211

營業時間:12:00~14:00  17:00~22:00

檢視較大的地圖 

 

褲~現在居然還有地圖.....讚!

 

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  • Chloe的媽
  • 好久沒來妳的部落格逛了,好像變成"美食專欄"了但是這家的涮涮鍋真不錯吃,經妳這一介紹生意可能會長紅喔!
  • 我的部落格真的只能五四三....只能分享吃吃喝喝的, 還不見得有"玩"跟"樂"唷~哈哈!

    這家老闆真的太熱情, 我不給他誇獎一下都不行!
    那天老闆又另外招待了兩小盤肉, 實在是太好吃了! 哈哈!

    VY 於 2010/05/14 23:07 回覆

  • pepe
  • 哈哈~"誠意餐廳"~~這名字取ㄉ有貼切!!
    託妳的小砲福~還能免費品嚐到不同種類的肉~
    辛苦妳啦!也因為老闆的熱情~等妳拍完我的小鍋也吃ㄉ差不多ㄌ!哈
  • 那天真的吃到快撐死!
    我看那天的肉量可以讓我們撐很久再去光顧! 哈哈
    老闆真的很有心呢~我只能醬說!

    VY 於 2010/06/14 23:02 回覆